手軽にタンパク質がとれるチーズは忙しいママの強い味方！
特に粉チーズはさっと振るだけで料理にコクや旨味をプラスできる便利な食材です。
本記事では市販の粉チーズを5つご紹介します！

粉チーズの特徴は？離乳食ではいつから使える？

カルシウム量が多い！

パルメザンチーズはナチュラルチーズの一種で、
ほとんどの粉チーズはパルメザンチーズからできています。
パルメザンチーズの特徴は
他のチーズに比べて重量当たりのカルシウム量が多いことです。
水分量が少ないので少量でカルシウムを摂取できるのはうれしいですね。

出典：一般社団法人日本乳業協会

離乳食期に与える場合は量に注意する

チーズは種類によっては離乳食中期（生後7か月〜8か月頃）から
子どもに与えて良いとされています。
しかし粉チーズは他のチーズと比べて塩分量が多いため
離乳食後期から少量を風味づけ程度で使うようにしましょう。

粉チーズの保存について

粉チーズは塩分量が多く水分量が少ないので
賞味期限が長期間の商品が多いです。
添加物が全く入っていない粉チーズもありますよ！
また冷蔵庫で保存すると湿気で中身が固まってしまうので、
開封後も常温保存の商品もあります。
どの商品も開封後は早めに食べきることが望ましいので
普段ご家庭で使わない方は容量が小さめの商品を選びましょう。

市販の粉チーズ5選

クラフト 100%パルメザンチーズ

米国産ナチュラルパルメザンチーズを100%使用。
添加物が入っていない商品です。

粉チーズ マイルド

色々な料理にあわせやすいマイルドな風味と、チーズの固まりにくさが特徴。
内容量50gと小容量で使い切りやすい。

雪印北海道100 粉チーズ芳醇

北海道産生乳100％で作られたナチュラルチｰズを使用。
「芳醇ゴーダ」を使用したコクのある深い味わいとプロセスチーズだから固まりにいのが特徴。

明治北海道十勝パルメザンチーズ

国産生乳100%で作られたナチュラルチーズ。
十勝産生乳から採取した乳酸菌を使うことでしっかりとした旨味と芳醇な香りを実現。

デリッチオ　パルメザンチーズ

10か月熟成の100%パルメザンチーズ(アメリカ産)を使用。
粒が大きめで芳醇な香りとコクが特徴。

さいごに

カルシウムたっぷりの粉チーズ！
商品によって風味が異なるので家族が好きな味を見つけてみてくださいね！

2023.09.30

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