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ホットケーキミックスで男の子も楽しい手作りマフィン

お菓子作りは女の子のためだけではありません。

男の子もとっても楽しくお菓子作りを楽しめちゃいます!

息子が朝にチョコマフィンが食べたいと言ってきたので、じゃあ自分で作ってみたらと言うととってもやる気になったので、今回は簡単にお菓子作りができるホットケーキミックスを使ってマフィンを作ってみました。

 

ホットケーキミックスを使うマフィンの作り方

材料

  • ホットケーキミックス1袋150g
  • 卵1個
  • 牛乳110ml
  • 砂糖50g
  • バター50g
  • 一粒チョコレート10個ほど(半分ほどに切っておく)
  • バナナ2本ほど(完熟したものがベスト

 

使用するキッチンツール

  • ボウルまたは大きめ計量カップ
  • まな板
  • 包丁またはテーブルナイフ
  • ヘラ
  • スケール
  • マフィン型またはマフィンカップ
  • マフィン型を使うならばオーブンシート
  • 竹串

 

事前準備

  • バターを湯煎などで溶かしておく(筆者はとても面倒くさがり屋なので、計量したバターを耐熱皿にいれ30秒ほどレンジでチンしてあとは余熱で溶かしちゃいます)。
  • オーブンを180度に予熱しておく。
  • チョコレートを半分に切っておく。固いのでママがお手伝いしてあげてくださいね。またはそのままでもゴロゴロした見た目で美味しく見えるので、そのままでも大丈夫です。
  • バナナはスライスしておく。

 

作り方

  1. ボウルに卵を入れてほぐし砂糖・牛乳を入れてよく混ぜる。
  2. そこにホットケーキミックスを入れ、溶かしたバターも入れしっかり混ぜる。
  3. マフィン型にオーブンシートを敷き生地を6分目まで入れ、チョコレート・バナナや好きなものを気分で上に置く。干しブドウなどもおすすめです。
  4. 180℃に予熱しておいたオーブンで20~25分ほど焼く15分ほどしたらチェックしましょう
  5. 竹串をさして生地がつかなかったら完成です!

 

完成!

美味しそうなチョコレート・バナナ・プレーンマフィンができました。

ケーキと違って混ぜるだけなので、特別なスキルやコツも必要ありません。

小さい子どもの入門お菓子作りにホットケーキミックスはとっても便利なアイテムです。

そして何より味も本当に美味しくてあっという間に完食

出来立ての手作りマフィンは朝食に最適でした。

 

まとめ

男の子も粘土や工作と同じ感覚で、お菓子作りがとっても大好きです。

実験のようにスケールで計ることにも興味津々。

案外ママよりも正確に測定してくれちゃいます。

時間に余裕のある休日の朝に、是非子どもと一緒に作ってみてくださいね。