お菓子作りは女の子のためだけではありません。

男の子もとっても楽しくお菓子作りを楽しめちゃいます！

息子が朝にチョコマフィンが食べたいと言ってきたので、じゃあ自分で作ってみたらと言うととってもやる気になったので、今回は簡単にお菓子作りができるホットケーキミックスを使ってマフィンを作ってみました。

ホットケーキミックスを使うマフィンの作り方

材料

• ホットケーキミックス1袋150g
• 卵１個
• 牛乳110ml
• 砂糖50g
• バター50g
• 一粒チョコレート10個ほど（半分ほどに切っておく）
• バナナ２本ほど（完熟したものがベスト）

使用するキッチンツール

• ボウルまたは大きめ計量カップ
• まな板
• 包丁またはテーブルナイフ
• ヘラ
• スケール
• マフィン型またはマフィンカップ
• マフィン型を使うならばオーブンシート
• 竹串

事前準備

• バターを湯煎などで溶かしておく（筆者はとても面倒くさがり屋なので、計量したバターを耐熱皿にいれ30秒ほどレンジでチンしてあとは余熱で溶かしちゃいます）。
• オーブンを180度に予熱しておく。
• チョコレートを半分に切っておく。固いのでママがお手伝いしてあげてくださいね。またはそのままでもゴロゴロした見た目で美味しく見えるので、そのままでも大丈夫です。
• バナナはスライスしておく。

作り方

1. ボウルに卵を入れてほぐし砂糖・牛乳を入れてよく混ぜる。
2. そこにホットケーキミックスを入れ、溶かしたバターも入れしっかり混ぜる。
3. マフィン型にオーブンシートを敷き生地を6分目まで入れ、チョコレート・バナナや好きなものを気分で上に置く。干しブドウなどもおすすめです。
4. 180℃に予熱しておいたオーブンで20～25分ほど焼く。15分ほどしたらチェックしましょう。
5. 竹串をさして生地がつかなかったら完成です！

完成！

美味しそうなチョコレート・バナナ・プレーンマフィンができました。

ケーキと違って混ぜるだけなので、特別なスキルやコツも必要ありません。

小さい子どもの入門お菓子作りにホットケーキミックスはとっても便利なアイテムです。

そして何より味も本当に美味しくてあっという間に完食。

出来立ての手作りマフィンは朝食に最適でした。

まとめ

男の子も粘土や工作と同じ感覚で、お菓子作りがとっても大好きです。

実験のようにスケールで計ることにも興味津々。

案外ママよりも正確に測定してくれちゃいます。

時間に余裕のある休日の朝に、是非子どもと一緒に作ってみてくださいね。

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