どうしても疲れて、ご飯を作る気力もないし、外食する元気もないし、テイクアウトは時間もお金もかかるし…なんて事、結構ありますよね。
そんな時は、炊飯器レシピがとっても便利です。
炊飯器の炊き上がる待ち時間をお風呂タイムにして効率良くいきましょう♪
洗い物も極力少なくワンプレートでいける超簡単レシピをご紹介します♪
【難易度0】炊飯器豚肉とうもろこしバターごはん+かぼちゃサラダ
切るという行為を除外した究極お手軽レシピです！
材料はこちら♪
お米2.5合、とうもろこし缶詰、カット済みかぼちゃ、豚バラ肉
調味料（コンソメ固形1個、醤油大さじ1、調理酒大1、塩小さじ1/2、バター15グラム)
- お米を研ぎ炊飯器に入れ、缶詰のとうもろこしを水のままいれ、調味料を全て入れ、水を2.5合まで入れる。
- 上に豚バラ肉と、カットかぼちゃを載せて炊飯する。
- ワンプレートご飯の完成です♪
とうもろこしがシーズンの時は、生のとうもろこし使って、お米の上に置いて炊飯するとより美味しいですよ♪
カボチャは、生クリームとお塩でカボチャサラダにしても良いですね♪
【難易度1】うま塩鳥ご飯プレート
特別な食材もなく本当に簡単で、ほぼ目分量で炊飯器に入れるだけです！
あっさりしているので、パパがいない夕飯にも良さそうです。
材料はこちら♪
お米2.5合、焼き鳥の缶詰、エリンギ、長ネギ、じゃがいも、ウインナー何本でも
調味料（生姜チューブ1センチ、ミリン・酒各大1、ほんだし小さじ2、塩小さじ1）
- お米を研いで、缶詰の焼き鳥をいれ、調味料を入れ、2.5合の目盛りより少しだけ下まで水を入れる。
- カットしたエリンギ、長ネギ、じゃがいも、ウインナーをお米の上に載せる
- 炊飯器オン！
- ワンプレートご飯の完成です♪
じゃがいもは、余力があればポテトサラダにしても良いですね。
味付けは幼児も食べられるように薄くシンプルにしてありますので、足りなかったら塩やごま油をかけてくださいね♪
【難易度1】シンガポールの海南鶏飯
出典：クックパッド
子どももとっても大好きなシンガポールチキンライス。
準備もとっても簡単で、鶏ももがジューシーでとっても美味しいですよ♪
タレは、小さい子どもにはいらないかなと思いますので、作らなくても大丈夫。
野菜もお疲れも時は、カット野菜を使って無理なく準備しましょう。
ママライターは、お米をジャスミンライスやバスマティライスにして、作ります。
より本格的にできますよ。
その時は、ジャスミンライスとお水は同量で、急速モードで炊いてくださいね。
【難易度1】中までとろとろ鶏大根
出典：クックパッド
白ご飯のストックがあるならば、炊飯器にお任せしてしっかり味が染みた鶏大根がおすすめ♪
冬の寒い時期にあたたまりますね♪
さいごに
洗い物も最小限で済み、お腹も満足する超お手軽炊飯器レシピでした♪
炊飯器レシピは無限大の可能性があるので、試してみてくださいね♪
コロナ禍に千葉に引っ越してきました。
複数のボランティアを通して人と交流する楽しさと人の温かさを実感しています。
小学生と園児を子育て中。
趣味はテニスと食器集めです。
楽しみは子どもが寝た後のお菓子タイム。
宜しくお願いいたします♪