いよいよ、風も冷たくなり、寒い日が増えてきましたね。
家事や在宅ワークの合間に、自宅で美味しいホットドリンクが飲めたらいいですよね。
美味しいホットドリンクを自宅で用意して、自宅をカフェ風にしてみませんか？
今回は、おうちでできる、簡単本格ホットドリンクのレシピをご紹介しますね！
自宅でカフェオレ
王道のカフェオレですが、ちょっとした工夫で、あっという間に本格カフェオレに変身します！
ぜひトライしてみてください。
■材料／用意するもの
・インスタントコーヒー／ドリップコーヒーなどお好みのもの
・ミルク（牛乳、豆乳、アーモンドミルクなど）
・カフェオレ用のお湯
・ミルクを温めるお鍋
・ミルクフォーマー
■作り方
1.お好みのコーヒーを作る
2.ミルクを沸騰手前まで温める
3.ミルクフォーマーでミルクをふわふわに
4.1で作ったコーヒーにミルクを入れる
ミルクフォーマーの作り方は、こちらの動画がわかりやすくておすすめですよ。
自宅でチャイ
チャイはスパイスを入れるので、体を芯から温めてくれますし、消化器官などの内臓の活性化も期待できるので、ぜひ、自宅で楽しんでもらいたいです。
意外と簡単なので、作ってみる価値はありますよ！
■材料／用意するもの
・お好みの紅茶（アッサムやセイロンがおすすめ）
・シナモン（パウダーでもOK）
・クローブ（パウダーでもOK、なくてもOK）
・カルダモン（パウダーでもOK、なくてもOK）
・ミルク（牛乳、豆乳、アーモンドミルクなど）
・お鍋
■作り方
1.お鍋に水を入れて温める
2.お鍋に紅茶を入れて煮出す
3.スパイスを入れる
4.いい香りがしてきたら、ミルクを入れて火を止める
作る余裕がない！という方は、無印良品のルイボスジンジャーチャイやマサラチャイでお手軽に作るのも、本格的で美味しいですよ。
自宅で花茶
見た目が美しく、心も体も温まるばらの花のお茶で、簡単におしゃれなカフェ風にするのもおすすめです。
ばらは「飲む美容液」と言われるほど、昔から愛されてきた花です。
手間要らずで、お湯を注ぐだけです。
■材料／用意するもの
・ばら花冠茶
・お湯
・ティーポット
・ティーカップ
■作り方
1.ティーポットにばら花冠茶を入れる
2.お湯を注いで、花が開くのを待つ
3.カップに注ぐ
自宅にいても、ちょっとした工夫や、新しいものを取り入れるだけで、おうちカフェ気分を楽しめますね。
寒い季節ですが、おうちで温かいドリンクを飲んで、リラックスタイムを楽しんでくださいね。
柏の葉在住、三女の母。
趣味はアーユルヴェーダとヨガ、茶道、和服などなど。
信用調査会社、大手人材系企業を経て、現在フリーランス。
